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東京や大阪ほか全国のホテルやレストランで開催される、おすすめの人気ストロベリースイーツブッフェを特集。各会場では、甘酸っぱい苺を贅沢に使用したケーキやタルト、マカロンなど、バラエティ豊かなデザートの数々をたっぷり用意。心行くまでキュートなイチゴスイーツたちを楽しんでみて。
“世界一有名なファッションドール”として愛され続けるバービー人形。その誕生60周年を記念して開催される「ストロベリーホリック～バービー×いちごコレクション～」では、バービーを象徴する「ピンク」をキーカラーに、真っ赤な旬のイチゴを贅沢に使用したスイーツの数々が楽しめる。
【詳細】
ランチ＆スイーツビュッフェ「ストロベリーホリック～バービー×いちごコレクション～」
会場：ザ ストリングス 表参道 2階 グラマシーハウス(東京都港区北青山3-6-8)
開催日：2020年1月～5月
決定日：2020年3月20日(金・祝)、21日(土)、22日(日)、28日(土)、29日(日)
4月11日(土)、12日(日)、19日(日)、25日(土)、26日(日)、29日(水・祝)
5月2日(土)、3日(日)、5日(火・祝)、6日(水・祝)、17日(日)、24日(日)、31日(日)
※3月開催は3部実施なし。3月20日以降は実施予定だが、詳しいスケジュールは公式サイトを確認。
時間：第1部 11:00～12:30(ビュッフェボード撮影タイム 10:45～11:00)／第2部 13:30～15:00(ビュッフェボード撮影タイム 13:15～13:30)／第3部 16:30～18:00(ビュッフェボード撮影タイム 16:15～16:30)
料金：大人 4,500円、こども 2,250円 ※税金、サービス料込
※申込人員が実施条件に記載した最少催行人員に満たない時は、イベントは催行中止。その場合は、前日から起算して5日前までに、メールあるいは電話にてお知らせ。
毎年恒例となっているヒルトン東京のいちごデザートビュッフェは、期間中、ホテル全体で23トン以上、およそ77,000パックの苺を使用する名物企画。今回は「ストロベリープリマ」をテーマに、バレエをイメージした約30種類の新作いちごスイーツが登場する。
【詳細】
ストロベリー・プリマ
期間：2019年12月26日(木)～2020年5月11日(月)
会場：ヒルトン東京 1F「マーブルラウンジ」
住所：東京都新宿区西新宿6丁目6-2
営業時間：14:30～17:30
料金：1人4,050円+税 / 土・日・祝日 4,450円+税
※サービス料別途加算
※2020年1月1日(水)～3日(金)の期間は営業時間と料金が異なる
※予約は公式ウェブサイトから
『白雪姫』のストーリーをテーマにした「苺で目覚める白雪姫 〜ストロベリー フォレスト〜」は、物語の世界観を様々なスイーツを通して楽しめるスイーツブッフェ。物語に登場する鏡や森の動物たち、七人のこびと、あるいは継母の心を映した暗黒の世界を、苺とりんごをふんだんに使用したスイーツやセイボリーで表現している。
【開催概要】
「苺で目覚める白雪姫 〜ストロベリー フォレスト〜」
開催日：2020年1月20日(月)〜22日(水)、26日(日)〜30日(木)、2月2日(日)〜14日(金)、18日(火)、19日(水)、24日(月・振休)〜28日(金)、3月1日(日)～6日(金)、8日(日)～12日(木)、15日(日)～17日(火)、19日(木)～31日(火)
会場：ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 3階「パークレーン」
住所：東京都港区海岸1-16-2
営業時間：平日 12:00〜14:00、土日・休日 11:30〜13:30/14:30〜16:30
※食事を皿に取れるのは各終了時間15分前まで
席数：60名
※申し込み人数が16名様に満たない場合は催行中止となる。その場合は、前日から起算して5日前までにメールまたは電話にて中止の旨を通知。
利用時間：120分(フリードリンク)
料金：デザート＆ランチブッフェ
・平日 大人 4,500円、こども(4歳〜12歳) 3,000円
・日曜日・休日 大人 5,000円、こども(4歳〜12歳) 3,000円
※料金には、料理、ソフトドリンク、税金、サービス料13%が含まれる。
※3歳以下は無料。
＜予約・問い合わせ先＞
レストランオフィス
TEL：03-5404-3926(平日10:00〜16:00、土日祝 定休)
グランド ハイアット 東京の2階オールデイダイニング「フレンチ キッチン」では、旬の苺を存分に味わえる「ストロベリー アフタヌーンティー ブッフェ」が登場。メニューには、自家製のストロベリージュレを何層にも重ねたティラミスや、苺のパート・ド・フリュイが入ったパウンドケーキ、ルビーチョコレートのファウンテンなどが並ぶ。また、ロサンゼルス発のオーガニックティーブランド「アート オブ ティー(ART OF TEA)」社の紅茶がセットになる。
開催期間：2020年1月6日(月)～3月15日(日)
ホテル椿山荘東京にて、キッチンウェアブランド「ル・クルーゼ(Le Creuset)」とのコラボレーションで実施する「苺＆ランチブッフェ 森のストロベリーピクニック」。庭園の眺望を活かした森のような景色とカラフルな食器類を眺めながら、寒い冬にひと足先にピクニック気分が楽しめるストロベリースイーツとセイボリーのビュッフェとなっている。
開催期間：2020年1月6日(月)〜2月28日(金) ※平日限定
「ストロベリー・カーニバル・スイーツビュッフェ」は、メリーゴーランドや観覧車、輪投げやローカルフードの屋台などが立ち並ぶカーニバルの世界観を表現したいちごのスイーツビュッフェ。いちごとピスタチオのムースや、スティックいちごムース、レモンクリームを絞ったストロベリーレモンタルトなどをラインナップする。
開催期間：2020年1月11日(土)～3月8日(日)
ホテルニューオータニの「スイーツ＆サンドウィッチビュッフェ～新・ホテルでいちご狩り～」は、季節に合わせて厳選したいちごのスイーツを楽しめるビュッフェ。ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)とのコラボレーションによる限定スイーツ「ソフトクリーム セレスト」や、日本各地で旬を迎えるいちごを使ったショートケーキの食べ比べを楽しめる。
開催期間：東京 2019年12月1日(日)〜2020年3月31日(火)、大阪 、幕張 2019年12月27日(金)～2020年3月1日(日)
ANAインターコンチネンタルホテル東京の「ストロベリー・スイーツブッフェ」では、旬な苺を使ったスイーツを25種類以上用意。レアチーズケーキやタルト、マカロン、シュークリーム、ミルフィーユなど、人気のスイーツが春仕様に様変わりする。また、苺好きにはたまらないフレッシュな苺の食べ比べにも注目だ。
開催期間：2020年1月15日(水)～5月31日(日)
リーガロイヤルホテル東京の開館25周年を記念しての開催となる「苺＆ショコラスイーツビュッフェ ～マリア・テレジアの優雅な時間～」は、18世紀オーストリアで“女帝”と呼ばれたマリア・テレジアをイメージ。いちごとショコラを贅沢に使ったスイーツを用意する。
開催期間：2020年2月9日(日)～11日(火・祝)
ウェスティンホテル東京の「ストロベリー デザートブッフェ」では、フレッシュな苺をふんだんに使ったバラエティ豊かなデザートが勢揃い。約4か月の期間中は1か月ごとにメニューを変え、合計100種類以上のスイーツをラインナップする。
開催期間：2020年1月6日(月)～4月30日(木)平日限定
品川プリンスホテルの「フローティング ストロベリー フィールド」は、旬のいちごをふんだんに使ったメニューなど約35種類を楽しめるスイーツブッフェ。注目は、多彩な種類のいちごを存分に味わえる、「スパークリングワインジュレといちご」や「いちごのココットパイ」などグラスやココットに入ったプティスイーツだ。
開催期間：2020年1月15日(水)〜3月14日(土)
京王プラザホテル「ストロベリースイーツブッフェ～Berry Lovely Pink～」は、ショートケーキや、いちごの果肉をたっぷりとのせたストロベリータルト、ジュエリーのような見た目のゼリーなど、見た目にも華やかなメニューがブッフェ台の上を彩る。また、ヴァローナ社のチョコレートを100％使用したスイーツや自分好みのカスタマイズが楽しめる体験型スイーツコーナーも登場する。
開催期間：2020年1月7日(火)～
ホテルオークラ東京ベイのストロベリースイーツビュッフェ「苺まつり」では、フランス風ショートケーキやタルト、パリブレストなどの苺スイーツを思う存分味わうことが可能。また、ブッフェ台での提供だけでなく、シェフが目の前で仕上げを行う苺ミルフィーユや、苺のコンフィチュールを添えるフレンチトーストも用意している。
提供期間：2020年1月15日(水)～17日(金)、2月5日(水)～7日(金)、2月19日(水)～21日(金)
青山セントグレース大聖堂の「恋するいちごのデザートブッフェ2020」では、ハートのモチーフがふんだんに散りばめられた、見た目にも美しい約20種類のバラエティー豊かなメニューを用意。約30個の苺を使ったタルト、結婚式でも人気のハート型のショートケーキ、ティラミス、ムース、パンナコッタ、プリン、各種軽食などが揃う。
開催日：2020年1月14日(火)・19(日)、2月11日(火祝)・24日(月祝)、3月10日(火)・21日(土)・31日(火)
横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズの「ストロベリースイーツブッフェ 2020」では、14種類のいちごスイーツがラインナップ。注目は、目の前で調理する「横浜ストロベリーパフェ」。地元横浜ブランドの「横濱馬車道アイス」をベースにいちごとマカロンをトッピング、さらに“バラ”の香るスモークで演出した贅沢な一品だ。
開催期間：2020年1月11日(土)〜4月29日(水・祝) ※4月は土日祝のみ開催
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