「バウムクーヘン博覧会」が横浜高島屋にて、2019年11月20日(水)から25日(月)まで開催される。

バウムクーヘン約200種類が集結

「バウムクーヘン博覧会」には、全国47都道府県のバウムクーヘン約200種類が集結。会場には、愛知県・匠工房の職人がひとつひとつ手焼きしたバター香る生地を、ホワイトチョコでメロン風にコーティングした「プリティメロン」や、福井県・VIVANTによるしっとり生地にチョコレートをデコレーションしたキャンディ風「ショコラバー」など、多彩なバウムクーヘンが並ぶ。

石川県・メルヘン日進堂の「お菓子な彩えんぴつミニ」は、木製色鉛筆を表現したバウムクーヘン。芯をチョコレートで再現した遊び心溢れる一品だ。神奈川県・ストラスブールの「チーズインバウム」は、サクサクとしたバウムクーヘンの空洞部分に、レモンの酸味が効いたまろやかなベイクドチーズ生地を流し込んでいる。

「バウムメリーゴーランドカフェ」

会場には、バウムクーヘンスイーツが回転レーンにのってくる「バウムメリーゴーランドカフェ」も設置。生クリームやフルーツを飾り付けた、見た目にも華やかなバウムクーヘンスイーツを味わうことができる。

47種類から5種を食べ比べ

47種類のバウムクーヘンの中から気になるバウムクーヘン5種をひと口サイズで提供するテイスティングコーナー「バウムクーヘンBAR47」にも注目。様々なバウムクーヘンの中から気になるブランドをチョイスし、食べ比べできる嬉しい企画となっている。

焼きたて熱々のバウムクーヘン

会場内で焼き上げる熱々のバウムクーヘンも見逃さずにチェック。出来立てのバウムクーヘンにはバターやバニラアイスなどをトッピングすることができ、自分好みの味で楽しむことができる。

【詳細】
横浜高島屋「バウムクーヘン博覧会」
期間：2019年11月20日(水)～25日(月)
※連日20:00まで、最終日は18:00まで開催。
場所：横浜高島屋8階催会場
住所：神奈川県横浜市西区南幸1-6-31
商品例：
・＜匠工房＞プリティメロン 2,160円
・＜VIVANT＞ショコラバー(5本セット) 1,620円
・＜メルヘン日進堂＞お菓子な彩えんぴつミニ(4本入り) 2,160円

■「バウムメリーゴーランド カフェ」1皿378円～ ※飲み物の販売もあり。
■「バウムクーヘンBAR47」好きなバウムクーヘン5種 470円
■「焼きたてバウムクーヘン」1個 550円
※焼きあがり時間：各日11:00・12:00・14:00・15:00・16:00・17:00・18:00・19:00の8回
※最終日は17:00までの6回 ※各回数量限定
※価格はすべて税込

【問い合わせ先】
横浜高島屋
TEL：045-311-5111(代表)