フランス菓子専門店・ルコントから2020年のクリスマスケーキが数量限定で登場。予約期間は2020年11月1日(日)から12月14日(月)まで。
1968年に日本ではじめて誕生した、伝統的なフランス菓子の美味しさを伝えるフランス菓子専門店「ルコント」。そんな「ルコント」で毎年人気のクリスマスケーキは、アーモンドクリームのタルトに、苺と木苺のジャムをあわせた「タルトフレーズ」だ。タルトの上に真っ赤な苺がびっしりと敷きつめられた、まさにクリスマスにふさわしい贅沢なケーキ。木苺のジャムが、苺の香りと酸味をいっそう引き立てる。
苺のジュレと苺のシロップを染み込ませた、スポンジ生地"ビスキュイ"が入った苺ムースの上に、大小さまざまな円を描いたクリームがデコラティブに敷きつめられた「ムース オ フレーズ」。苺やブルーベリー、木苺がトッピングされた見た目華やかなケーキに、箱を開けた瞬間「可愛い!」と歓声があがりそうだ。
フランスでクリスマスに食べられている、木を模したケーキ「ビュッシュ・ド・ノエル」を"「ルコント」風"にアレンジした「ビュッシュ・ド・ノエル ショコラブラン」。ホワイトチョコレートのムースに、ピスタチオのムースとビスキュイ、フランス語で赤い果物を表す"フリュイルージュ"のジュレを合わせたケーキだ。鮮やかな赤色がクリスマス気分を盛り上げてくれそうだ。
毎年作られている伝統的なクリスマスケーキ「ビュッシュ・ド・ノエル ショコラ」。バタークリームショコラに、さくらんぼからできたお酒・キルシュのシロップを使用したショコラ生地が合わさっている。フランボワーズジャムと洋酒の香りがアクセントになった"大人の味"だ。
その他、食べやすいサイズになった「ビュッシュ・ド・ノエル」も発売される。
【詳細】
ルコント クリスマスケーキ
予約期間:2020年11月1日(日)~12月14日(月)
※数量限定販売のため、期間内でも予約が締め切られる場合がある
販売期間:
・クリスマスケーキ 2020年12月22日(火)~ 12月25日(金)
・プティガトー 2020年12月1日(火)~ 12月25日(金)
・シュトーレン 2020年11月20日(金)~12月25日(金)※予約期間は設けていない
販売店舗:ルコント 広尾本店、日本橋三越店、渋谷店(渋谷スクランブルスクエア内)
販売価格:
・「タルトフレーズ」 直径約14cm 4,860円(税込)
・「ムース オ フレーズ」 直径約14cm 4,320円(税込)
・「ビュッシュ・ド・ノエル ショコラ」 サイズ:12cm×8cm×6cm 4,860 円(税込)
・「ビュッシュ・ド・ノエル ショコラブラン」 サイズ:12cm×8cm×6cm 4,536 円(税込)
・(プティガトー)「ビュシェット・ド・ノエル ショコラ」 サイズ:7cm×5cm×4cm 681円(税込)
・(プティガトー)「ビュシェット・ド・ノエル ショコラブラン」 サイズ:7cm×5cm×4cm 681円(税込)
・「シュトーレン」 サイズ:13.5cm×7cm×5cm 2,484 円(税込)
<販売店舗詳細>
・ルコント 広尾本店
営業時間:10:30~18:00
住所:東京都港区南麻布5-16-13
TEL:03-3447-7600
・ルコント 日本橋三越店
営業時間:10:00~19:30
住所:東京都中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越本店 本館地下1階
TEL:03-3241-3311(代表)
・ルコント 渋谷店
営業時間:10:00~21:00
住所:東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア ショップ&レストラン1階
TEL:03-3400-0018