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新着ハイライト
ワイ 2025SS コレクション
イレーヴ 2025SS コレクション
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ホテル インターコンチネンタル 東京ベイのクリスマスケーキは、サンタクロースの帽子をイメージした「サンタ(SANTA)」がイチオシ。ビターチョコレートムースをベースに、クレームブラッドオレンジと濃厚なガトーショコラを忍ばせた。ムースからほのかにコーヒーの香りが広がり、大人の味わいが楽しめる。
予約期間：2024年10月1日(火)～12月19日(木)
受渡期間：2024年12月16日(月)～12月25日(水)
取扱店舗：ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ1階
ホテルメトロポリタンの「Suicaのペンギン クリスマスケーキ」は、サンタクロースに扮したSuicaのペンギンが主役。クリスマスリースをモチーフにしたクリームの上には、カラフルなフルーツをあしらった。ケーキは、木苺風味のビターチョコレートムースや木苺のコンフィチュールをサンドして、フルーティな風味が楽しめるチョコレートフレーバーに。
販売期間：2024年12月21日(土)～12月25日(水)
予約受付期間：2024年10月1日(火)10:00～12月18日(水)
取扱店舗：ホテルメトロポリタン
アンダーズ 東京のクリスマスケーキは「ロゼシャンパーニュ」を使用した、大人の味わい。フランスの高級シャンパーニュメゾン ビルカール・サルモンのロゼシャンパーニュを贅沢に使用して、グレープフルーツクリームやヨーグルト風味のスポンジと組み合わせている。
予約期間：2024年10月15日(火)〜12月20日(金)
受取期間：2024年12月21日(土)〜12月25日(水)
場所：アンダーズ 東京 1階
開業以来初のクリスマスを迎えるジャヌ東京。記念すべき初のクリスマスケーキは「薔薇」がモチーフ。美しい薔薇の花を模った苺ガナッシュと、チョコレート製の柊のリーフを真っ赤なケーキの上にデコレーション。ケーキは、ピスタチオとラズベリージュレを濃厚なチョコレートソースで包み込み、ラズベリーシートをコーティングした見た目にも華やかな仕上がりだ。
予約受付開始：2024年10月1日(火)10:00～
受渡期間：2024年12月21日(土)～12月25日(水)11:00～20:00
取扱店舗：ジャヌ東京
プルマン東京田町の2024年クリスマスケーキ「ローズ・ド・ノエル」は、チョコレートで精巧に作られた薔薇がポイント。甘酸っぱいフランボワーズのジュレを包んだマスカルポーネクリーム、ピスタチオのクランチショコラ、ライチのガナッシュを重ねており、トップには新鮮ないちごやフランボワーズ、グロセイユなど赤い果実をふんだんに散りばめた。
予約期間：2024年10月1日(火)～12月22日(金)
受渡期間：2024年12月24日(火)～12月25日(水)
取扱店舗：プルマン東京田町
ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町のクリスマスケーキは“まるで宝石”のようにキラキラ輝く苺を並べた「ストロベリー ジュエル ケーキ」。ケーキに使用するクリームに、濃厚なマスカルポーネを加えることで、リッチな味わいに仕上げている。
予約期間：2024年10月1日(火)～12月20日(金)
受渡期間：12月21日(土)～12月25日(水)
取扱店舗：ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町
オークラ東京のクリスマスケーキ「ラヴィアン・ネージュ」は、新雪のように真っ白。香り高い奈良の苺「古都華」をメインに、九州産の上質な生クリームとカスタードクリームを合わせたクリームを柔らかなスポンジにまとわせた。
予約開始日：2024年10月1日(火)
受渡期間：12月21日(土)～12月25日(水)
取扱店舗：オークラ東京
ホテル椿山荘東京の「クリスマスモンブラン」は、国産渋皮栗を使用した贅沢なクリスマスケーキ。濃厚なマロンクリームの下に、チョコレートで作る甘さ控えめのズコットや苺のコンフィチュールなどを重ね、マロングラッセ、金箔で華やかにデコレーションした。
予約期間：2024年10月1日(火)～11月30日(土)
受取期間：2024年12月23日(月)〜12月25日(水) ※「極 ガトー・オー・フレーズ」のみ12月21日(土)〜12月25日(水)
取扱店舗：ホテル椿山荘東京
ホテル雅叙園東京のクリスマスケーキは、開けてびっくりな“玉手箱”がモチーフ。チョコレートでできた2段のお重を開けると、中には、手毬チョコや焼き菓子などのスイーツが詰まっている。さらに下段には「嘉山農園の苺ショートケーキ」をぎっしりと詰め込んで、遊び心いっぱいに仕上げた。
予約期間：2024年10月1日(火)～12月15日(日)※店頭、公式サイト、電話にて受付。
受渡期間：2024年12月20日(金)～12月25日(水)
取扱店舗：ホテル雅叙園東京
ウェスティンホテル東京のクリスマスケーキは、大勢のサンタクロースをデコレーションした華やかな仕上がり。ストロベリーシロップを塗ったスポンジで、大粒の苺とジャージークリームをサンドして、ボリューム満載の2段重ねに。ツリーやヒイラギのデコレーションも添えられていて、パーティにもおすすめなクリスマス気分満載なデザインになっている。
予約期間：2024年10月1日(火)～12月10日(火)
受渡期間：12月18日(水)～12月25日(水)
取扱店舗：ウェスティンホテル東京
ホテルニューオータニ 東京のクリスマスケーキ「スーパーオペラレジェール」は、まるでプレゼントボックスのよう。ダークガナッシュやミルクガナッシュ、キャラメルバタークリームなどを重ねた15の層で構成され、ビターで大人の味わいを楽しむことができる。
予約期間：2024年10月1日(火)
受渡期間：12月20日(金)～12月25日(水)
取扱店舗：ホテルニューオータニ 東京
ストリングスホテル東京インターコンチネンタルのクリスマスケーキは、好みのデザインにデコレーションできる“カスタマイズ感”ふぁ魅力。ピスタチオと抹茶のバタークリームを使用したクリスマスツリー型のケーキに、別添えのスノーマン、プレゼントボックスなどキュートなオーナメントを自由に飾ることができる。
予約受付開始日：2024年9月13日(金)
受渡期間：2024年12月1日(日)～12月25日(水)
取扱店舗：ストリングスホテル東京インターコンチネンタル
キンプトン新宿東京2024年クリスマスケーキは、雪が降り積もる景色をイメージした「ホワイトクリスマス」。真っ白な見た目に反して、中は7層の鮮やかなカラーとなっており、バニラムース、イチゴコンポート、カシスムースなど、さまざまな味わいが楽しめる。
予約期間：2024年9月17日(火)10:00～
受け渡し期間：2024年12月1日(日)～12月25日(水)
取扱店舗：キンプトン新宿東京
新宿プリンスホテルのクリスマスケーキは、宝石箱のようなボックス型ケーキ。ホワイトチョコレートのふたを開けると、苺やラズベリーなどがふんだんに乗ったショートケーキがお目見えする。
予約期間：2024年10月1日(火)12:00～12月19日(木)17:00
引き渡し期間：2024年12月20日(金)～25日(水)14:00～19:00
取扱店舗：新宿プリンスホテル
ヒルトン東京お台場の「プレミアム黒いちごタルト」は、糖度20.9度を超える深い甘みが特徴的な“黒いちご”「真紅の美鈴」が主役。サクサクのタルト生地にジューシーな“黒いちごをのせて、アクセントとして最高級ピスタチオを添えた。
予約期間：2024年10月1日(火)～12月15日(日)
受渡期間：12月21日(土)～12月25日(水)
取扱店舗：ヒルトン東京お台場
京王プラザホテルのクリスマスケーキは、まるでプランターのようなユニークなデザイン。チョコレートでできたプランターの中には、松ぼっくりやクリスマスを象徴する大きなポインセチアを模したデコレーションを施し、アールグレイ、トンカ豆、ローズの3種類のケーキを忍ばせている。
予約受付期間：2024年9月1日(日)～12月17日(火)
受渡期間：12月19日(木)～12月25日(水)11:00～21:00
取扱店舗：京王プラザホテル
ザ・キャピトルホテル 東急のクリスマスケーキは、“ソリのデコレーション”がポイントの大人な「チーズケーキ」。フロマージュブラン、マスカルポーネ、クリームチーズの3種類のチーズを贅沢に使用し、甘酸っぱいオレンジでアクセントを加えた。
予約期間：2024年11月1日(金)～12月19日(木)
受渡期間：12月20日(金)～12月25日(水)
取扱店舗：ザ・キャピトルホテル 東急
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