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六本木・グランド ハイアット 東京の各店で、ハロウィン限定メニューが登場。2017年9月中旬から10月31日(火)まで発売される。
「パンプキンロールケーキ」は、糖度の高い北海道産のかぼちゃのダイスカットやかぼちゃクリームを、パンプキンパウダーを練りこんだ生地で包んだ一品。表面にトッピングされたパンプキンクリームの上には、コウモリ型のチョコレートとパンプキンシードが飾りつけられている。
「ハロウィンクッキー」はオバケやコウモリ、黒猫、ジャック・オ・ランタン、魔女の帽子など、ハロウィンをモチーフにした可愛らしいアイシングクッキー。ミニサイズ4枚のアソートも展開されるので、ハロウィンパーティーのお土産にいかがだろう。
期間中、紅葉をイメージした「オータム モザイクケーキ」も登場する。数種類の四角いミニムースケーキをモザイク柄に組み合わせた人気のモザイクケーキ。今回は、秋の味覚をふんだんにつかった秋バージョンが展開される。
3cm四方のムースケーキはそれぞれ、栗・リンゴ・洋梨・キャラメル・オレンジ・ヘーゼルナッツ・コーヒー・バナナといった8種類のフレーバー。オレンジやイエロー、キャメルなど、紅葉をイメージしたカラーに仕上げた。
ステーキハウス「オーク ドア」では、かぼちゃ型バンズでビーフパティを挟んだ「パンプキンバーガー」を展開。かぼちゃそっくりなバーガーは、つい写真に撮りたくなるユニークさ。中には、スモークベーモンやチェダーチーズをトッピングし、ボリューム満点に仕上げた。サツマイモフライを付け合せに、かぼちゃペーストを混ぜ込んだバンズのほんのり甘い風味と肉が、絶妙な1品だ。
夜は「オーク ドア バー」のハロウィン限定の遊び心満載なカクテルで、少し変わったハロウィンを過ごしてみては。「ブラッディ アイズ 」は、ライチジュースとウォッカを混ぜたカクテル に、ライチとブルーベリーにシロップをかけて作った“充血した目玉”を浮かべた。そして、「ダーク マジック」は、“世界一苦いリキュール”と評される「フェルネット・ブランカ」と、コーラを混ぜた真っ黒なカクテル。カクテルからは煙が上がり、まるで魔女が作った薬のよう。
【詳細】
グランド ハイアット 東京 2017Autumn
住所：東京都港区六本木6-10-3
■1F フィオレンティーナ ペストリーブティック
メニュー：
・ハロウィンスイーツ
販売期間：2017年9月中旬〜10月31日(火)
パンプキンロールケーキ
価格：2,200円+税
サイズ：27cm
ハロウィンクッキー(1枚)
価格：850円+税
サイズ：10cm前後(種類によって異なる)
ハロウィンクッキー アソート(4個セット)
価格：1,200円+税
サイズ： 6cm前後(種類によって異なる)
・オータム モザイクケーキ
販売期間：2017年10月1日(日)〜12月31日(日)
価格：5,000円+税
サイズ：12cm×12cm
※商品の配送は承ってない。
※フルーツの入荷によっては発売日が前後する可能性がある。
【問い合わせ先】
フィオレンティーナ ペストリーブティック
TEL：03-4333-8713
■6F オーク ドア
パンプキンバーガー
期間：10月1日(日)～10月31日(火)
価格： 2,200円＋税・サービス料
【問い合わせ先】
ステーキハウス 「オーク ドア」
TEL： 03-4333-8784
■6F オーク ドア バー
カクテル
期間：10月21日(土)、22日(日)、28日(土)、29日(日)、30日(月)、31日(火)
価格：ブラッディ アイズ 1,700円 / ミミズ型ゼリー 1,500円 / スカルショット 1,300円 / ダーク マジック 1,800円
※全て税・サービス料別
【問い合わせ先】
｢オーク ドア バー」
TEL：03-4333-8784
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